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大智若愚营销策划(一)

发表时间:2016-04-23 22:51:53  来源:转让网  浏览:次   【】【】【
  一位朋友前几年要到一个陌生的城市经营餐饮业。他一没背景,二没关系,亲戚朋友都说不行,劝他趁早放弃,但他丝毫不动摇。饭店很快 开张了,不仅请了名师主厨,而且还打出一块醒目的牌子:20元内足以让你在本店吃饱、喝足,并享受美味特色佳肴。所以,本店规定,凡光临本店的顾客,平均 每人消费不得超过20元,违者受罚。这样的店规在这座古老的大城市实在是史无前例,很快便作为趣闻被人们传遍了全城。

人们的好奇心被点燃了,纷纷议论起来:“老板傻了吧?打开门做生意的,居然还不准顾客多消费,这真奇葩!”

然而,事情的结果却朝着人们意外之外发展了,在老板的饭店开张没多久,生意额便一路攀升,每天都是顾客爆满,服务员都应接不暇,餐桌前顾客排着百人队等 着。没办法,朋友只好赶紧扩大规模,还是满足不了顾客的需求。紧接着,朋友又开起了几家连锁饭店,生意都一样的红火。于是仅用几年时间,朋友的连锁饭店便 占据了这座城市餐饮连锁行业的半壁江山。

其时,曾被人看衰的店已累积出一桶桶金,老板戏谑称自己用的是“傻子经营法”。但是“傻子经营法”并非我这位老板的独特发明的,在国外早已有类似的例子。
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